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| PTEROSTILBENE | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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PRODUCT IDENTIFICATION |
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| CAS NO. | 537-42-8
((trans-) 441351-32-2 (cis-) |
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| EINECS NO. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| FORMULA | C16H16O3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| MOL WT. | 256.30 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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H.S. CODE |
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TOXICITY |
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| SYNONYMS | 4-(2-(3,5-Dimethoxyphenyl)ethenyl)phenol; | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| (E)-(2-(3,5-dimethoxyphenyl)ethenyl)phenol; (E)-3',5'-Dimethoxy-4-dtilbenol; 3,5-Dimethoxy-4'-hydroxy-trans-stilbene; 4-[(E)-2-(3,5-Dimethoxyphenyl)ethenyl]phenol; 3',5'-Dimethoxy-4-stilbenol; | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DERIVATION |
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CLASSIFICATION |
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PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES |
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| PHYSICAL STATE |
off-white crystalline powder | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| MELTING POINT |
85 - 88 C | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| BOILING POINT | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SPECIFIC GRAVITY | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SOLUBILITY IN WATER | Insoluble (DMSO: 20 mg/ml) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| pH | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| VAPOR DENSITY | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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AUTOIGNITION |
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NFPA RATINGS |
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REFRACTIVE INDEX |
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| FLASH POINT |
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| STABILITY | Stable under ordinary conditions. | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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GENERAL DESCRIPTION & APPLICATIONS |
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Resveratrol (3,5,4'-trihydroxystilbene) is a
non-flavonoid polyphenolics compound found highly in the skin of red grapes and
as a constituent of red wine. It is also found in teas, berries and peanuts.
Resveratrol is a compound of stilbene structure (and is responsible for the
principle coloring of the plants. Resveratrol is created by plants as a phytoalexin (plant's defense
arsenal) against bacteria
and fungi. It is marketed as a nutritional supplement that shows health-giving antioxidant effects such
as anti-cancer, antiviral, and anti-aging. Resveratrol inhibits COX-1 enzyme and
demonstrates anti-inflammatory effects. It is a platelet aggregation inhibitor
to block the adhesion of blood cells to vessel walls and therefore prevents
heart disease and cerebral apoplexy.
It exists as two structural isomers: cis- (Z)
and trans- (E), Piceatannol or 3,4,3',5'-tetrahydroxy-trans-stilbene is a phenolic that is structurally related to resveratrol. Piceatannol has one more hydroxyl group at 3' position. It is a metabolite of resveratrol and is found in red wine. Pterostilbene (3,5-Dimethoxy-4'-hydroxy-trans-stilbene) is an analog of resveratrol. The two phenolic hydroxyl groups among three are converted to methyl ethers. Some reports say that the ethers enhance antioxidant effects. Pterostilbene is also know as a Hypoglycemic agent and Apoptosis Inducer. Some examples of Apoptosis Inducer include:
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| SALES SPECIFICATION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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APPEARANCE |
off-white crystalline powder |
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| ASSAY |
98.0% min (HPLC) |
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| TRANSPORTATION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PACKING | | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| HAZARD CLASS | 9 (Packing Group: 3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| UN NO. | 3077 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| OTHER INFORMATION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hazard Symbols: XI, N, Risk Phrases: 41-51/53, Safety Phrases: 26-39-61 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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